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  1. Gâteau au fromage façon shortcake aux fraises

Gâteau au fromage façon shortcake aux fraises

06:00:00 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune
Recette de
4.5
10 8 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
6
h
Portions

16 portions de 1 morceau (69 g) chacune

Ce fabuleux dessert marie deux gâteries estivales très appréciées : le gâteau sablé aux fraises et le gâteau au fromage onctueux.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Retirer l'anneau d'un moule à charnière de 9 pouces et le réserver. Mettre le fond du moule sur le gâteau préparé et l'utiliser comme modèle pour couper le gâteau de façon à ce qu'il entre bien dans le moule. Conserver les découpes de gâteau pour des collations ou d'autres utilisations. Remonter le moule à charnière. Mettre le gâteau dans le moule et le badigeonner de confiture.
  • Mettre le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol. Battre jusqu'à ce qu'ils soient homogènes à l'aide d'un batteur. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse à chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur le gâteau.
  • Cuire de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. À l'aide d'un couteau, dégager le pourtour du gâteau du moule à charnière; laisser refroidir complètement avant de le démouler. Réfrigérer 4 heures. Étaler la garniture Cool Whip sur le gâteau au fromage au moment de servir. Garnir des fruits.

Savoir-faire Utiliser des retailles de gâteau

Coupez les découpes de gâteau en morceaux et conservez-les dans un contenant hermétique à la température ambiante. Pour une collation ou un dessert éclair, accompagnez-les de fraises tranchées et de garniture Cool Whip décongelée.

Portions sages

Savourez un morceau de ce populaire dessert lors d'occasions spéciales.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 60mg
Sodium 260mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 4g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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