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  • Gâteau au fromage marbré au chocolat en portions individuelles

Gâteau au fromage marbré au chocolat en portions individuelles

265 12 portions de 1 gâteau au fromage (71 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
4
h
25
min
Portions

12 portions de 1 gâteau au fromage (71 g) chacune

Servez à chacun de vos invités son propre petit gâteau au fromage marbré. Préparés dans des moules à muffins, ces jolis gâteaux en version miniature sont tout aussi délicieux qu’un gâteau de taille normale, la complexité en moins.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser dans 12 moules à muffins tapissés de coupes en papier.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
  • Verser 1/2 t de la pâte dans un bol moyen; incorporer le chocolat fondu. Verser le reste de la pâte uniformément sur les croûtes; recouvrir de la pâte au chocolat. Marbrer délicatement à l'aide d’un cure-dent ou d’un couteau.
  • Cuire de 22 à 25 min ou jusqu'à ce que le centre des gâteaux au fromage soit presque pris. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement. Réfrigérer 3 h.

Substitut

Préparez la recette avec des miettes de gaufrettes au chocolat.

Portions

  • 12 portions de 1 gâteau au fromage (71 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 gâteau au fromage (71 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 90mg
Sodium 270mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 5g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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