• Gâteau au fromage PHILADELPHIA au chocolat blanc et aux canneberges

Gâteau au fromage PHILADELPHIA au chocolat blanc et aux canneberges

60 12
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

12

À la recherche d'un gâteau au fromage festif? Qui dit canneberges, dit Noël, alors quoi de mieux qu'un gâteau au fromage maison parfumé aux canneberges et au chocolat blanc? Ce dessert, idéal pour le temps des Fêtes, épatera vos convives.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la chapelure avec le beurre. Presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
  • Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les œufs, un par un, en battant juste assez pour incorporer après chaque addition. Incorporer le chocolat, les canneberges et le zeste d'orange; verser sur la croûte.
  • Cuire au four à 350 °F, de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain. Garnir avec la garniture fouettée Cool Whip dégelée, des tranches d'orange, des canneberges séchées et du chocolat blanc râpé, si désiré.

Remarque

Pour ramollir le fromage à la crème, placez les paquets développés dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à HAUTE intensité, 30 sec.

Le savoir-faire de la cuisine

Faites cuire au four à 325 °F, de 45 à 50 min pour un moule à charnière foncé antiadhésif.

Substitut

Remplacez la chapelure de biscuits Oreo par de la chapelure de graham P'tite Abeille.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 421
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 30g
Sodium 427mg
Glucides 34.2g
Fibres alimentaires 0.3g
Protéines 5.8g
   
Vitamine A 18 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 16 %VQ
Fer 7 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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