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  1. Gâteau au fromage sans cuisson garni d’une croustade aux canneberges

Gâteau au fromage sans cuisson garni d’une croustade aux canneberges

03:45:00 10 portions de 1 tranche (122 g) chacune
Recette par
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Prép.
30
min
Prêt en
3
h
45
min
Portions

10 portions de 1 tranche (122 g) chacune

Améliorez la recette de croustade aux canneberges toute simple, mais combien délicieuse, pour le dessert de ce soir. Votre famille et vos amis adoreront ce fabuleux gâteau au fromage sans cuisson garni d’une croustade aux canneberges.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le fromage à la crème et 1/4 t du sucre granulé dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Incorporer la garniture Cool Whip. Verser sur la croûte.
  • Réfrigérer 3 h.
  • Mélanger la farine et la cassonade dans un bol moyen allant au micro-ondes. Incorporer le beurre à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu’à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Chauffer à intensité ÉLEVÉE 3 min, en remuant toutes les minutes. Chauffer de 1 à 2 min de plus ou jusqu’à ce que le mélange de chapelure soit croustillant et doré, en remuant toutes les 30 secondes. Ajouter les pacanes; bien mélanger. Étaler dans une grande assiette; laisser refroidir.
  • Entre-temps, chauffer les canneberges, l’eau et le reste du sucre granulé 3 min dans un grand bol allant au micro-ondes; remuer. Chauffer de 1 à 2 min de plus ou jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout, en remuant après chaque minute. Chauffer encore 3 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe; remuer. Mettre dans un bol de service. Laisser refroidir légèrement.
  • Garnir le gâteau au fromage de la sauce aux canneberges chaude et du mélange de chapelure.

Remarque

Vous pouvez aussi préparer la sauce aux canneberges avec des canneberges surgelées. Vous n’avez pas besoin de les décongeler. Utilisez-les telles quelles pour faire la sauce comme indiqué, mais en augmentant le temps de cuisson au micro-ondes de 2 min, au besoin, ou jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout. Puis, poursuivez la cuisson au micro-ondes comme indiqué.

Portions sages

Équilibrez vos choix alimentaires tout au long de la journée afin de pouvoir savourer un morceau de ce délicieux gâteau au fromage.

Portions

  • 10 portions de 1 tranche (122 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tranche (122 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 15g
Cholestérol 40mg
Sodium 200mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 30g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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