Gâteau au fromage savoureux aux fines herbes

410 10 portions de 1/10 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
6
h
50
min
Portions

10 portions de 1/10 de la recette chacune

Accompagné de fruits frais, comme des pommes, des poires ou des raisins, ce gâteau au fromage onctueux fait un hors-d'œuvre parfait.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure, le parmesan, le thym et le beurre; presser dans un moule à charnière de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Mettre le moule sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé. Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que le pourtour de la croûte soit doré. Réduire la température du four à 275 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le fromage de chèvre, la vinaigrette, le zeste de citron et le poivre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Incorporer le cheddar et la ciboulette. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 1 h à 1 1/4 h ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette Ranch classique Renée's moitié moins de gras.

Remarque

Vous pouvez réfrigérer ce hors-d'œuvre unique 3 jours tout au plus avant de le servir.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 34g
Matières grasses saturées 18g
Cholestérol 175mg
Sodium 630mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 14g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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