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Gâteau au gingembre et à la compote de pommes

Name: Gâteau au gingembre et à la compote de pommes
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: Donne 12 portions de 1 morceau (140 g) chacune.
Ingredients: 3/4 tasse de beurre , ramolli, divisé; 1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau aux épices; 3 œufs; 1-1/3 tasse de compote de pommes; 2/3 tasse de gingembre confit, haché fin, divisé; 1 paquet (250 g) de fromage à la crème <i>Philadelphia</i> en brique , ramolli; 1 c. à thé de vanille; 1 c. à thé de gingembre moulu; 2 tasses de sucre à glacer

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Recette de Kraft

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Prép.

5
min

Prêt en

1
h

40
min

Portions

12 portions de 1 morceau (140 g) chacune

En ajoutant de la compote de pommes à une préparation en boîte, vous obtiendrez un gâteau moelleux et savoureux. Garni d'un glaçage au fromage à la crème, ce dessert déclenchera des ho! et des ha! chez vos parents et amis!

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ce qu'il vous faut

3/4 tasse de beurre, ramolli, divisé
1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau aux épices
3 œufs
1-1/3 tasse de compote de pommes
2/3 tasse de gingembre confit, haché fin, divisé
1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de gingembre moulu
2 tasses de sucre à glacer

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ce qu'il faut faire

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Préchauffer le four à 350 ºF.
Battre 1/2 tasse de beurre, la préparation pour gâteau, les œufs et la compote au batteur électrique pendant 2 min ou jusqu'à homogénéité. Incorporer 1/2 tasse de gingembre haché. Verser le tout dans un moule de 9 x 13 po vaporisé d'enduit à cuisson.
Cuire le gâteau pendant 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte propre. Le laisser refroidir complètement.
Battre le fromage à la crème et le reste du beurre dans un grand bol au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille et le gingembre moulu ; bien mélanger. Incorporer progressivement le sucre à glacer en battant. Étendre cette préparation sur le gâteau. Conserver au réfrigérateur.

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Trucs culinaires
Nutrition

Variante

Le gâteau peut être cuit dans un moule à cheminée cannelé d'une contenance de 12 tasses ou dans un moule à cheminée de 10 po au lieu du moule de 9 x 13 po. Le cuire pendant 35 à 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre du gâteau en sorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 min. Le renverser sur une grille, puis le démouler. Laisser refroidir le gâteau complètement, puis le glacer comme indiqué.

Portions sages

Savourez vos aliments préférés tout en surveillant la taille des portions.

Portions

12 portions de 1 morceau (140 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (140 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	490

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	22g
Matières grasses saturées	13g
Cholestérol	105mg
Sodium	480mg
Glucides	68g
Fibres alimentaires	1g
Sucres	41g
Protéines	5g

Vitamine A	20 %VQ
Vitamine C	10 %VQ
Calcium	8 %VQ
Fer	20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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