Gâteau au pouding, aux pacanes et au rhum

70 20
Recette de
4.3
(3) 3 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

20

Un gâteau à la vanille et aux pacanes tout droit sorti du four et nappé d'une sauce au rhum chaude. Alléchant, n'est-ce pas? Servi au dessert ou à la pause-café, il n'en restera pas une miette!

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  • Gâteau :

  • Chauffer le four à 350 °F. Parsemer les pacanes dans le fond d'un moule à cheminée cannelé de 9 pouces, graissé; mettre de côté. Battre la préparation pour gâteau, la préparation pour pouding sèche, les œufs, l'eau, l'huile et le rhum dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans le moule préparé.
  • Cuire au four 50 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement.
  • Sauce au rhum :

  • Placer le sucre, le beurre et l'eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant souvent. Laisser bouillir 5 min. Retirer du feu; incorporer graduellement le rhum.
  • Démouler le gâteau et le placer sur une assiette de service. Piquer le gâteau avec une fourchette ou une brochette en bois à intervalles de 1/2 pouce. Verser la sauce au rhum chaude sur le gâteau juste au moment de servir.

Portions

  • 20

Information nutritionnelle

Portion 20
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 302
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Sodium 301mg
Glucides 35.3g
Fibres alimentaires 0.5g
Protéines 2.7g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • cin_194 |

    Tout le monde a adoré cette fabuleuse recette. C'est vraiment à refaire !

  • melanie.thibeault |

    Délicieux surtout avec de la bonne crème glacée a la vanille.

  • cricri_rules |

    Surprenant ! Facile et rapide ! Mes amis et mon copain ont adorés. J'ai pris un mélange à gâteau Marbré au lieu de blanc et ajouté un peu plus de pacanes dans le mélange ! Un succès !

K:34557v0fc:84957

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