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  1. Gâteau aux carottes tout simple avec glaçage au fromage à la crème

Gâteau aux carottes tout simple avec glaçage au fromage à la crème

02:20:00 18 portions de 1 morceau (110 g) chacune
Recette par
4.0
1 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
2
h
20
min
Portions

18 portions de 1 morceau (110 g) chacune

Toute la famille raffolera de ce gâteau super moelleux et de son glaçage soyeux. Notre ingrédient secret (la mayonnaise) ajoute beaucoup de légèreté à la pâte. De plus, le glaçage au fromage à la crème prêt à l’emploi apporte la touche de finition parfaite à ce succulent gâteau. Ce dessert pratiquement impossible à rater est idéal pour un souper ou un brunch du printemps.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les ingrédients secs. Battre au fouet les œufs et la mayonnaise dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajouter les ingrédients secs, les carottes et l’ananas; bien mélanger.
  • Verser dans un moule à cheminée cannelé de 3 l ou dans un moule à cheminée de 10 po graissé et fariné.
  • Cuire de 50 min à 1 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule 10 min. Détacher de la paroi du moule à l’aide d’un couteau. Renverser sur une grille; démouler délicatement. Laisser refroidir le gâteau complètement.
  • Étaler le glaçage sur le gâteau.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Remarque

Si vous n’avez pas d’épices pour tarte à la citrouille, vous pouvez faire vos propres épices en mélangeant 1 c. à soupe de cannelle moulue avec 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu et 1/4 c. à thé de muscade moulue.

Remarque

Vous trouverez le glaçage au fromage à la crème fouetté Philadelphia dans la section des produits réfrigérés de votre épicerie.

Portions

  • 18 portions de 1 morceau (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 1 morceau (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 240mg
Glucides 46g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 33g
Protéines 4g
   
Vitamine A 30 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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