Gâteau aux fraises

105 16 portions, 1 morceau du gâteau (105 g) chacune
Recette de
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Prép.
35
min
Prêt en
1
h
45
min
Portions

16 portions, 1 morceau du gâteau (105 g) chacune

Nous avons transformé une préparation pour gâteau du commerce en un dessert extraordinaire : grâce au JELL-O à la fraise et aux fraises fraîches, ce gâteau étagé déborde de saveurs fruitées!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la préparation pour gâteau et la poudre pour gelée dans un grand bol. Ajouter les oeufs, l'huile, l'eau et 3/4 tasse de fraises ; battre le tout au robot électrique jusqu'à homogénéité. Verser la pâte obtenue dans deux moules ronds de 9 po de diamètre graissés et farinés.
  • Cuire les gâteaux au four pendant 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux dans les moules pendant 10 min. Les démouler sur des grilles ; les laisser refroidir complètement. Entre-temps, égoutter le reste des fraises.
  • Battre le fromage à la crème dans un grand bol au robot électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le sucre. Ajouter les fraises égouttées ; bien mélanger. Incorporer le Cool Whip au fouet. Empiler les étages de gâteau sur une assiette à gâteau, en étalant 1 tasse de mélange à la garniture fouettée entre les étages. Glacer le dessus et les côtés du gâteau avec le reste du mélange au Cool Whip. Conserver le gâteau au réfrigérateur.

Portions sages

Les sucreries peuvent s'intégrer à une alimentation équilibrée. Veillez toutefois à respecter la taille des portions.

Savoir-faire - comment éviter les bulles d'air

Pour éliminer les bulles d'air de la pâte à gâteau, tapotez les moules remplis de pâte sur le comptoir avant de les enfourner. Les bulles remonteront alors à la surface.

Savoir-faire - comment ne pas salir l'assiette à gâteau

Disposez un carré de 4 po de côté au centre de l'assiette à gâteau en utilisant 4 bandes (3 po de largeur) de papier ciré. Empilez les étages de gâteau congelé comme indiqué au centre du carré de papier ciré. Le glaçage coulera sur le papier ciré et votre assiette restera propre! Retirez les bandes de papier ciré après le glaçage du gâteau.

Portions

  • 16 portions, 1 morceau du gâteau (105 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions, 1 morceau du gâteau (105 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 65mg
Sodium 320mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 32g
Protéines 5g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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