Gâteau aux fruits blanc comme neige

116 14 portions de 1 morceau (93 g) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
56
min
Portions

14 portions de 1 morceau (93 g) chacune

Enfin, un gâteau aux fruits dont tout le monde raffolera à coup sûr! En plus, la base de préparation pour gâteau blanc vous facilite les choses.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Graisser et fariner un moule à cheminée cannelé de 3 l ou un moule à cheminée de 10 po. Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi; incorporer la préparation pour pouding et l'extrait de rhum.
  • Réserver 2 cerises rouges et 2 cerises vertes pour la garniture. Équeuter, au besoin, le reste des cerises; rincer, puis éponger. Couper les cerises en quatre. Incorporer à la pâte à gâteau en même temps que les noix. Verser dans le moule.
  • Cuire de 33 à 36 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Détacher le gâteau de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Renverser sur une grille; démouler délicatement. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le fromage à la crème et le lait au batteur dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le sucre. Arroser le gâteau de ce mélange. Garnir des cerises réservées.

Substitut

Préparez la recette en utilisant une préparation pour gâteau au chocolat.

Remarque

Si vous préférez un glaçage moins épais, incorporez un peu plus de lait à la préparation avant d'en arroser le gâteau.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 14 portions de 1 morceau (93 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions de 1 morceau (93 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 380mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 33g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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