Gâteau aux fruits facile

180 24 portions de 1 morceau (78 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
3
h
Portions

24 portions de 1 morceau (78 g) chacune

Vous n'aimez pas particulièrement le gâteau aux fruits? Celui-ci vous fera changer d'idée! Si simple et moelleux, ce gâteau aux fruits séchés garni de glaçage crémeux et sucré deviendra un dessert préféré de la famille.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 275 °F.
  • Tapisser de papier sulfurisé deux moules à pain de 8 x 4 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d’un enduit à cuisson. Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, la compote et les œufs dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Remuer les fruits avec la farine, dans un bol moyen; incorporer à la pâte à gâteau. Verser dans les moules.
  • Cuire au four 1 h 45 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement. Utiliser les poignées de papier sulfurisé pour démouler les gâteaux.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le beurre et le sucre jusqu'à homogénéité; glacer le gâteau de ce mélange. Parsemer des pacanes.

Substitut

Préparez la recette en utilisant une préparation pour gâteau au chocolat.

Variante

Remplacez la moitié des fruits séchés par 2 t de pacanes hachées.

Portions

  • 24 portions de 1 morceau (78 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 morceau (78 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 50mg
Sodium 250mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 31g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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