Gâteau aux petits fruits et à la crème sure

70 16 portions de 1 morceau (71 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

16 portions de 1 morceau (71 g) chacune

Grâce à la crème sure, ce gâteau a une texture des plus moelleuses. C'est le dessert parfait pour les repas-partage, les goûters autour d'un café et les soirs de semaine.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine, le zeste de citron, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver 1 c. à soupe du sucre granulé. Mélanger au batteur le beurre et le reste du sucre granulé dans un grand bol jusqu'à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer la crème sure et les œufs. Ajouter graduellement la préparation de farine, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Verser dans un moule de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir des petits fruits et du sucre granulé réservé.
  • Cuire 55 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min dans le moule. Démouler et déposer sur une grille; laisser refroidir complètement. Saupoudrer du sucre à glacer avant de servir.

Portions sages

Ce délicieux dessert peut faire partie d'un régime alimentaire sain si vous équilibrez vos choix alimentaires tout au long de la journée.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (71 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (71 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 50mg
Sodium 190mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 14g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:66259v1fc:172931

>
AdChoices