Gâteau BAKER'S Dans un seul bol

45 10
Recette de
4.6
(25) 22 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

10

Qui peut résister à un gâteau au chocolat glacé au chocolat? Celui-ci est suffisamment facile à préparer pour les soirs de semaine, mais assez décadent pour convenir aux occasions spéciales.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Chauffer le chocolat et le beurre au micro-ondes dans un grand bol allant au micro-ondes, à intensité MOYENNE, 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  • Ajouter le sucre; battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque addition. Incorporer la vanille. Ajouter 1/4 tasse de la farine et le bicarbonate; battre pour bien mélanger. Ajouter la tasse de farine qui reste, en alternant avec l'eau et en battant après chaque addition. Verser uniformément dans un moule à gâteau rond de 9 pouces, graissé et fariné.
  • Cuire 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes; démouler. Laisser refroidir complètement sur une grille. Arroser de Glace au chocolat (voir ci-dessous) et garnir de fruits frais saisonniers au moment de servir.

Une touche d'éclat

Pour la Glace au chocolat, chauffez 3 oz.de chocolat mi-sucré Baker's, 2 c. à soupe de crème 35 % et 1 c. à soupe de beurre au micro-ondes à HAUTE intensité, de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Remuez pour mélanger.

Portions

  • 10

Information nutritionnelle

Portion 10
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 234
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10.3g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 59mg
Sodium 142mg
Glucides 32.6g
Fibres alimentaires 1.1g
Protéines 3.3g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • MouMour |

    Un délice! Laisser tiédir le choco fondu et le beurre avant d'y ajouter les oeufs pour éviter que le blanc cuise.

  • vanessapellerin |

    Délicieux, juste assez sucré. Tout le monde a adoré sa texture un peu dense. p.s. J'ai dû le faire cuire 40 minutes.

  • nancyp |

    j'ai du le faire cuire un gros 50 minutes au lieu de 30 pour que le cure-dent en ressorte sec sinon, c'est une tres bonne recette

K:126v3fc:82616

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