Gâteau ballon de soccer du championnat

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Prêt en
1
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20

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préparer la pâte à gâteau comme indiqué sur l'emballage. Retirer 1 tasse de pâte; mettre dans un bol en verre de 2 tasses résistant à la chaleur, graissé. Mettre la pâte qui reste dans un moule de 13 x 9 pouces, tapissé de papier d'aluminium et graissé. Cuire les deux gâteaux au four, de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
  • Retirer 1/2 tasse de la garniture fouettée; mettre de côté. Incorporer le colorant alimentaire dans la garniture fouettée qui reste. Démouler le gâteau 13 x 9 pouces sur un grand plateau de service. Glacer le gâteau avec la garniture fouettée verte.
  • Démouler le gâteau rond dans une assiette; glacer avec la garniture fouettée blanche. Disposer sur le gâteau 13 x 9 pouces. Décorer avec le gel à décorer noir comme indiqué sur la photo, pour ressembler à un ballon de soccer. Conserver au réfrigérateur.

Nettoyage facile

Il est plus facile de démouler le gâteau et de nettoyer le moule lorsqu'on le tapisse de papier d'aluminium. Pour tapisser le moule, laissez dépasser le papier d'aluminium de 3 pouces de chaque côté du moule pour utiliser comme poignées au moment de retirer le gâteau du moule.

Comment glacer un gâteau

Si le gâteau est très mou et s'émiette, appliquez une "couche de base" pour empêcher les miettes de gâteau de se mélanger au glaçage. Étalez une couche mince de glaçage sur le gâteau entier, puis laissez reposer de 5 à 10 min ou jusqu'à ce que le glaçage soit ferme. Étalez le glaçage qui reste sur le gâteau.

Le savoir-faire de la cuisine

Assurez-vous que les gâteaux soient complètement refroidis avant de les glacer. Si les gâteaux sont encore chauds, le glaçage pourrait ramollir ou fondre.

Portions

  • 20

Information nutritionnelle

Portion 20
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 174
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2.6g
Cholestérol 28mg
Sodium 228mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 0.6g
Protéines 2.5g
   
Vitamine A 1 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 9 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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