Gâteau citron-noix de coco à la crème sure

110 16 portions de 1 morceau (84 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

16 portions de 1 morceau (84 g) chacune

Bien que le citron et la noix de coco confèrent beaucoup de saveur à ce succulent gâteau, l'ingrédient vedette de ce dessert reste la crème sure. Elle lui donne une texture moelleuse et tout simplement irrésistible!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, 1 t de la crème sure, les œufs et l'huile dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Verser dans un moule à cheminée de 10 t ou un moule à cheminée cannelé de 12 t vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule 10 min sur une grille. Passer la lame d’un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau. Renverser sur la grille; démouler délicatement. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger le reste de la crème sure, la noix de coco et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement la garniture Cool Whip. Utiliser ce mélange pour glacer le gâteau.

Le meilleur de la saison

Garnissez le gâteau de fraises fraîches coupées en deux avant de le servir.

Savoir-faire Conservation

Réfrigérez le gâteau glacé.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (84 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (84 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 45mg
Sodium 250mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 25g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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