Gâteau courtepointe

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Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
4
h
25
min
Portions

20

Ils seront impressionnés quand vous leur servirez ce délicieux et élégant gâteau. Il suffit de quelques étapes simples pour le réaliser, mais ça, rien ne vous oblige à le révéler !

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre la poudre pour gelée dans un grand bol; verser dessus l'eau bouillante et remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter à l'eau froide assez de glaçons pour obtenir une mesure de 2 tasses. Ajouter à la gelée; remuer jusqu'à ce que les glaçons soient complètement fondus. Réfrigérer 20 min ou jusqu'à ce que la gelée commence à épaissir (elle devrait avoir la consistance des blancs d'œufs non battus).
  • Entre-temps, couvrir le fond d'un moule de 13 x 9 pouces avec les tranches de gâteau. Ajouter 1 tasse de fraises et 1 tasse de framboises à la gelée épaissie; remuer délicatement. Étendre sur les tranches de gâteau. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit prise.
  • Battre au fouet ou au mélangeur électrique la tartinade de fromage et le sucre dans un grand bol, jusqu'à consistance homogène. Incorporer 2 1/2 tasses de garniture fouettée. Étendre cette préparation sur la gelée. Disposer le reste des fruits par-dessus de manière à imiter les carrés d'une courtepointe. Tracer à la poche le contour des carrés avec le reste de la garniture fouettée (1/2 tasse).

Savoir-faire — Comment décorer avec la garniture COOL WHIP

Mettez la garniture fouettée dans un sac en plastique refermable. Fermez le sac, puis coupez un des coins inférieurs pour créer une petite ouverture. Pressez le sac pour faire sortir la garniture et l'appliquer à l'endroit désiré.

Portions sages

Voilà un magnifique gâteau aux petits fruits, idéal quand vous avez envie de gâter vos parents et amis.

Portions

  • 20

Information nutritionnelle

Portion 20
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 220mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:10616v12fc:106300

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