Gâteau croque-épice à la citrouille

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Prép.
20
min
Prêt en
55
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Portions

24

Chaque bouchée de ce dessert déborde des saveurs de l'automne. La préparation pour gâteau vous sauve du temps (mais ça, pas besoin de le dire!). Et grâce à quelques ajouts, vous obtenez un gâteau merveilleusement moelleux et savoureux. Un glaçage crémeux et légèrement sucré rehausse le tout.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Graisser un moule de 9 x 13 po; mettre de côté. Mettre la préparation pour gâteau, la citrouille, la tartinade Miracle Whip et les œufs dans un grand bol; battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule graissé.
  • Cuire de 32 à 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent de bois inséré au centre ressorte propre. Laisser complètement refroidir sur une grille sans démouler.
  • Mettre le fromage à la crème, le beurre, le lait et la vanille dans un grand bol; battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre; battre après chaque ajout pour bien mélanger. Étendre sur le gâteau. Couper en barrés pour servir. Garder les restes du gâteau au réfrigérateur.

Variante

Faites cuire le gâteau dans un moule de 15 x 10 x 3/4 po. Réduisez dans ce cas le temps de cuisson, qui devrait être de 20 à 22 min seulement (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent de bois inséré au centre ressorte propre).

Une touche d'éclat

Saupoudrez de zeste de citron ou d'orange râpé.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 40mg
Sodium 270mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 33g
Protéines 3g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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