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Gâteau d'hiver au citron

01:35:00 Donne 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune.
Recette de
4.5
41 34 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

Donne 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune.

Il suffit de verser la pâte et le pouding dans le moule, et voilà! Pendant la cuisson, des étages de gâteau moelleux et de délicieux pouding au citron montent comme par magie!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Préparer le gâteau selon le mode d'emploi sur l'emballage. Déposer la pâte dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding, le sucre granulé, le lait et l'eau 2 minutes; verser ce mélange sur la pâte dans le moule. Mettre le moule sur une plaque à pâtisserie. (La plaque à pâtisserie recueillera les débordements qui pourraient survenir durant la cuisson.)
  • Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 20 minutes. (La sauce épaissira légèrement en refroidissant.) Saupoudrer de sucre à glacer. Servir chaud. Conserver les restes au réfrigérateur.

Une touche d'éclat

Pour rehausser la saveur de citron, ajoutez le zeste et le jus d'un citron à la préparation pour pouding avant de la verser sur la pâte. Vous pouvez également faire cette recette en utilisant une préparation pour gâteau au citron.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant du pouding instantané Jell-O à la vanille.

Remarque

Il n'est pas nécessaire de réchauffer les restes. Ce gâteau est tout aussi délicieux quand il est froid. La texture de la garniture au citron passe de celle d'une sauce onctueuse et épaisse à celle d'une crème pâtissière.

Portions

  • Donne 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 35mg
Sodium 290mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 25g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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