Gâteau « drapeau du Canada »

270 12 portions d'une part du gâteau (183 g) chacune
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15
min
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4
h
30
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Portions

12 portions d'une part du gâteau (183 g) chacune

Le 1er juillet, affichez votre fierté en servant ce gâteau élégant mais simple.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Tapisser le fond d'un moule de 9 x 13 pouces de tranches de gâteau ; réserver.
  • Mélanger l'eau bouillante et la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer pendant 2 min ou jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter les glaçons ; remuer pendant 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les glaçons soient fondus. Retirer les glaçons qui n'ont pas fondu. Incorporer 1 tasse de fraises. Déposer ce mélange sur les tranches de gâteau. Réfrigérer le tout pendant 15 min. Recouvrir uniformément de garniture fouettée.
  • Réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à ce que la gelée soit prise. Disposer le reste des fraises sur la garniture fouettée de façon à recréer le drapeau canadien. Cliquer ici pour voir un modèle de feuille d'érable et des instructions détaillées.

Variante

Vous pouvez également préparer la gelée selon la méthode de prise rapide, en utilisant des fraises tranchées surgelées. Mélangez la poudre pour gelée à l'eau bouillante comme indiqué. Incorporez ensuite 1 tasse de fraises surgelées et 1 tasse de glaçons. Remuez pendant 3 à 5 min ou jusqu'à épaississement de la gelée. Retirez les glaçons qui n'ont pas fondu. Terminez la recette selon les indications ci-dessus, en décorant le gâteau avec 2 tasses de fraises fraîches tranchées.

Savoir-faire – comment décorer le dessert

Tracez une feuille d'érable sur le gâteau à l'aide d'un cure-dents. Placez une tranche de fraise à chacune des pointes de cette feuille, puis remplissez avec le reste des fraises.

Portions

  • 12 portions d'une part du gâteau (183 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions d'une part du gâteau (183 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 150mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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