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  1. « Gâteau » éclair aux pommes et au caramel sans cuisson

« Gâteau » éclair aux pommes et au caramel sans cuisson

03:45:00 12 portions de 1 morceau (101 g) chacune
Recette par
4.0
1 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
3
h
45
min
Portions

12 portions de 1 morceau (101 g) chacune

Ce « gâteau » tout simple est fait de couches moelleuses et sucrées de biscuits graham, d’une mousse de pouding aux pommes des plus faciles à réaliser et d’une sauce au caramel toute simple préparée au micro-ondes. Après avoir préparé ce délicieux dessert d’automne sans cuisson, vous ne voudrez plus jamais vous donner la peine de cuire un gâteau!

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  • Chauffer les caramels, 1/4 t du lait et 1/2 t de la garniture Cool Whip dans un bol allant au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 1 1/2 min; remuer jusqu’à ce que les caramels fondent complètement et que le mélange soit homogène. Réserver.
  • Chauffer les pommes et la cannelle dans un autre bol allant au micro-ondes 2 min ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir 10 min. Entre-temps, mélanger au fouet la préparation pour pouding, le jus de pomme concentré et le reste du lait dans un grand bol 2 min. Laisser reposer jusqu’à ce que les pommes aient refroidi.
  • Ajouter les pommes et le reste de la garniture Cool Whip à la préparation de pouding; bien mélanger.
  • Couvrir le fond d’un plat carré de 8 po de 9 biscuits graham, en les faisant se chevaucher, au besoin, pour obtenir une couche uniforme; garnir de la moitié du mélange de pommes. Répéter les couches. Garnir du reste des biscuits graham. Étaler le mélange de caramel réservé sur le dessus du dessert.
  • Réfrigérer 3 h.
  • Parsemer des arachides avant de servir.

Variante

Préparez la recette avec du lait écrémé, de la garniture fouettée Cool Whip légère, du pouding instantané Jell-O sans gras à la vanille et des biscuits graham faibles en gras.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (101 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (101 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 0mg
Sodium 260mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 30g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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