Gâteau éclair étagé aux carottes

110 16 portions de 1 morceau (91 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

16 portions de 1 morceau (91 g) chacune

Ce superbe gâteau aux carottes est vraiment facile à faire, parce que tout commence par une boîte de préparation pour gâteau aux carottes. Et comme il est cuit dans un moule à gâteau roulé, rien de plus facile que d'obtenir de beaux étages égaux. Le glaçage au fromage à la crème PHILADELPHIA qui recouvre chaque étage vient couronner le tout.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi; verser la préparation dans un moule de 15 x 10 x 1 po tapissé de papier sulfurisé. Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Incorporer la vanille. Ajouter graduellement le sucre, en battant bien après chaque ajout.
  • Couper le gâteau en deux sur la longueur, puis sur la largeur. Empiler les étages sur une assiette, en étalant le glaçage entre les étages et sur le dessus du gâteau.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1/2 t de noix hachées dans la préparation pour gâteau avant de la verser dans le moule et de la cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Savourez un morceau de ce gâteau aux carottes avec une tasse de café 100 % colombien Nabob Summit.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (91 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (91 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 60mg
Sodium 280mg
Glucides 43g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 32g
Protéines 4g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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