Gâteau en poupée

90 12 portions
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Portions

12 portions

Un gâteau à l'ancienne pour une petite princesse.

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ce qu'il faut faire

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  • Ajouter l'eau bouillante à la gélatine ; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Battre le fromage à la crème dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter graduellement le mélange de gélatine en battant à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le sucre et la vanille ; battre 2 min. Incorporer délicatement 1-1/4 tasse de la garniture fouettée. Déposer le tiers du mélange de fromage à la crème dans un bol de 2 l tapissé de pellicule plastique. Disposer les gâteaux roulés en une seule couche sur le mélange de fromage à la crème ; couvrir du mélange de fromage à la crème qui reste.
  • Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
  • Démouler sur une assiette de service ; retirer et jeter la pellicule plastique. Insérer une poupée à piquer sur le gâteau. Colorer le reste de garniture fouettée avec le colorant alimentaire ; étaler sur le corps de la poupée et sur la gélatine moulée pour faire une robe. Décorer avec les paillettes et les bonbons.

Où acheter une poupée à piquer

Les poupées à piquer sont vendues dans les magasins spécialisés dans les articles pour la confection de gâteaux.

Portions sages

Les desserts peuvent faire partie d'un régime alimentaire équilibré, mais il faut choisir une portion appropriée.

Portions

  • 12 portions

Information nutritionnelle

Portion 12 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 50mg
Sodium 240mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 17g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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