Gâteau étagé aux trois chocolats

100 16 portions de 1/16 de la recette (116 g) chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

16 portions de 1/16 de la recette (116 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Préparer la pâte à gâteau et la faire cuire, selon le mode d'emploi sur l'emballage, dans 2 moules ronds de 9 po, en incorporant la préparation pour pouding et le café à la pâte avant de la verser dans les moules. Laisser refroidir les gâteaux 10 min avant de les démouler délicatement sur une grille, puis laisser refroidir complètement.
  • Entre-temps, faire fondre (séparément) le chocolat blanc et le chocolat noir, selon le mode d'emploi sur l'emballage. Déposer en alternance des cuillerées combles des chocolats sur une plaque à pâtisserie à rebords recouverte de papier sulfurisé. Marbrer délicatement avec la pointe d'un couteau, puis réfrigérer 15 min ou jusqu'à fermeté.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le lait et la vanille dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le sucre, puis incorporer délicatement la garniture Cool Whip.
  • Couper chaque gâteau en deux à l'horizontale. Empiler les couches sur une assiette, en étalant 1 t. du mélange de garniture Cool Whip jusqu'à 1 po du pourtour du gâteau, entre les trois premiers étages. Napper le dessus de gâteau du reste du mélange de garniture Cool Whip.
  • Briser les écorces de chocolat marbrées en morceaux de 1 à 2 po et les piquer à la verticale sur le gâteau dans le mélange de garniture Cool Whip, sur le dessus du gâteau.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Une touche d'éclat

Pour d'autres excellents conseils sur la préparation d'écorces de chocolat, voyez notre vidéo et notre recette.

Savoir-faire Conservation

Réfrigérez le gâteau glacé.

Portions

  • 16 portions de 1/16 de la recette (116 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/16 de la recette (116 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 65mg
Sodium 480mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 34g
Protéines 6g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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