Gâteau explosion au chocolat et au caramel BAKER'S

80 12
Recette de
4.6
(13) 9 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

12

Amateur de gâteau au chocolat, cette recette est pour vous : un gâteau au chocolat maison rempli de caramel fondant et parsemé de pacanes grillées hachées. Un régal!

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  • DANS le grand bol du batteur, mélanger les 8 premiers ingrédients; battre à vitesse élevée, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
  • VERSER dans un moule à charnière de 9 po, graissé et fariné.
  • Cuire au four à 350F, 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  • LAISSER refroidir 10 minutes; démouler.
  • CHAUFFER au micro-ondes 1 paquet (397g) de caramels avec le lait à HAUTE intensité, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus; remuer jusqu'à onctuosité.
  • AVEC le manche d'une petite cuillére de bois, faire des trous dans le gâteau, en les espaçant également.
  • VERSER la garniture au caramel dans les trous et sur le gâteau.
  • DÉCORATION: Parsemer de pacanes.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • Candybelle10 |

  • pucetal |

    Excellent! J'ai suivi exactement la recette en tamisant les ingrédients secs et mon gâteau a très bien levé et bien cuit. Les commentaires étaient excellent! Bravo pour vos recettes! Une recette a refaire. Chantal

  • cote_l |

    SUPER Bon MAIS ..ATTENTION : cuisson trop longue sur recette .....ai fait avec moule de 10 po au lieu de 9 po et cuison 20 a 25 min MAX !!! donc un peu plus si moule de 9 po tel qu'indiqué mais jamais 1 hres..verifier cuisson !!!!!

K:37737v1fc:85844

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