Gâteau fourré aux petits fruits

85 12 portions de 1 morceau (60 g) chacune
Recette de
4.5
(21) 17 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

12 portions de 1 morceau (60 g) chacune

Notre dessert printanier le plus spectaculaire grâce aux petits fruits frais.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Battre la produit de fromage à la crème et 1/3 tasse de succédané de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter les blancs d'œufs et le zeste de citron; bien mélanger. Mélanger 1 tasse de la farine et le bicarbonate. Ajouter au mélange au fromage à la crème en alternant avec la crème sure et en battant bien après chaque addition. Étendre dans le fond et sur 1 po des côtés d'un moule à charnière de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger 1 tasse de fruits avec le reste du succédané de sucre et de la farine; déposer sur la pâte, dans le moule, en arrêtant à 1/2 pouce du bord.
  • Cuire au four de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en sorte propre. Glisser la lame d'un couteau autour du gâteau pour le détacher du moule. Laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Garnir avec le reste des fruits. Servir chaque portion garnie de Cool Whip. Réfrigérer les restes.

Remarque

Les petits fruits saisonniers rendent ce gâteau irrésistible. Utilisez n'importe quels petits fruits en vente au marché.

Une touche d'éclat

Pour donner une touche élégante, saupoudrez le gâteau de sucre à glacer.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (60 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 2-1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Ce dessert peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (60 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 125mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • snixie |

    Excellent!!! La visite est repartie avec la recette. Succes a tout coup

  • Candybelle10 |

  • J_T_Duval |

    Agréable pour le palais et facile à faire!

K:44038v0fc:88017

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