Gâteau moelleux à l'orange

110 12 portions de 1 morceau (96 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

12 portions de 1 morceau (96 g) chacune

Le jus d'orange donne un goût d'agrumes à une préparation pour gâteau doré. Cuit dans un moule à cheminée, ce succulent gâteau est saupoudré de sucre à glacer au moment d'être servi.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur tous les ingrédients, sauf le sucre à glacer, dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
  • Verser dans un moule à cheminée de 10 po ou un moule à cheminée cannelé de 12 t graissé et fariné.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule 10 min. Détacher de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Démouler délicatement le gâteau; laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre à glacer au moment de servir.

Gâteau étagé moelleux à l'orange

N'utilisez pas de sucre à glacer. Préparez la pâte à gâteau selon le mode d'emploi; versez-la dans 2 moules ronds de 8 ou 9 po graissés et farinés. Cuisez le gâteau à 350 °F de 30 à 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laissez-le refroidir 15 min. Démoulez-le et déposez-le sur des grilles; laissez-le refroidir complètement. Garnissez et givrez le gâteau de votre glaçage préféré.

Grand gâteau rectangulaire moelleux à l'orange

Préparez la pâte à gâteau selon le mode d'emploi; versez-la dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Cuisez le gâteau à 350 °F de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laissez-le refroidir complètement. Saupoudrez le gâteau de sucre à glacer au moment de le servir.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (96 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (96 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 50mg
Sodium 420mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 28g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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