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  1. Gâteau-pouding colibri

Gâteau-pouding colibri

01:00:00 12 portions de 1 morceau chacune
Recette par
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
Portions

12 portions de 1 morceau chacune

Faites plaisir à toute la famille – sans trop d’efforts – en servant ce délicieux gâteau-pouding colibri. Il suffit de garnir une couche d’ananas broyé en conserve de bananes, de pacanes et d’une préparation pour gâteau aux épices en boîte pour obtenir ce dessert exquis, qui est une sorte de croisement entre un gâteau et un cobbler. De plus, la garniture au fromage à la crème ajoute une touche d’élégance à ce gâteau-pouding colibri.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Égoutter l’ananas, en réservant le jus. Étaler l’ananas égoutté dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Réserver 1/2 banane. Hacher le reste des bananes; mettre sur l’ananas. Parsemer de la préparation pour gâteau et des pacanes. Réserver 2 c. à soupe du jus d’ananas. Arroser le gâteau du reste du jus d’ananas, en même temps que le lait et le beurre.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Laisser refroidir 10 min.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre à glacer et le jus d’ananas réservé jusqu’à homogénéité. Couper la moitié de banane réservée en 12 tranches. Couper le gâteau en 12 morceaux.
  • Servir les morceaux de gâteau garnis d’environ 1 1/2 c. à thé du mélange de fromage à la crème et de 1 tranche de banane chacun.

Substitut

Remplacez les pacanes par des noix.

Substitut

Préparez la recette avec une préparation pour gâteau aux carottes.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 380mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 30g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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