Gâteau-pouding double banane

95 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune
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16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Préparer la pâte à gâteau selon le mode d'emploi sur l'emballage; incorporer 1/2 t. de bananes et 1/2 t. de noix. Verser le mélange de pâte dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Battre au fouet les préparations pour pouding, le lait et l'eau 2 min; incorporer le reste des bananes. Verser le mélange de pouding sur la pâte dans le plat de cuisson; déposer sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 55 min à 1 h ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau-pouding 20 min. (La sauce épaissira légèrement en refroidissant.) Le saupoudrer de sucre. Le servir tiède.

Choisir et conserver des bananes

Recherchez des bananes fermes et sans meurtrissures. Le nombre de taches brunes sur une banane indique son degré de mûrissement; plus il y en a, plus elle est mûre. Conservez les bananes à la température ambiante. Celles très mûres peuvent être conservées quelques jours au réfrigérateur. La réfrigération en fera foncer la pelure, mais la chair elle-même n'en sera pas altérée.

Savoir-faire Conservation

Réfrigérez les restes.

Portions

  • 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2/3 de tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 35mg
Sodium 400mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 28g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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