Gâteau renversé poire-chocolat

40 12 portions, 1 morceau (61 g) chacune
Recette de
5
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Prép.
10
min
Prêt en
40
min
Portions

12 portions, 1 morceau (61 g) chacune

Pousse-toi un peu, l'ananas, et laisse la place aux poires! Décoré de tourbillons de chocolat, ce gâteau moelleux ne passera pas inaperçu et ne vous décevra pas!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Badigeonner la margarine dans le fond d'un moule à charnière de 9 po ; parsemer de 1 c. à soupe de succédané de sucre. Disposer les tranches de poire en cercle dans le fond du moule.
  • Battre le fromage à la crème et le reste du succédané de sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter les blancs d'œufs ; bien mélanger. Mélanger la farine et le bicarbonate ; ajouter au mélange de fromage à la crème en alternant avec la crème sure, en mélangeant bien après chaque ajout (éviter de trop mélanger). Étendre sur les tranches de poire. Faire tomber le chocolat sur la pâte, par petites cuillerées ; marbrer au couteau.
  • Cuire le gâteau au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en sorte propre. Laisser refroidir 10 min. Glisser la lame d'un couteau autour du gâteau pour le détacher du moule ; retirer la paroi du moule. Renverser le gâteau sur une assiette ; retirer le fond du moule. Laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Garnir chaque portion d'une cuillerée de garniture fouettée Cool Whip légère.

Portions

  • 12 portions, 1 morceau (61 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ce savoureux dessert est fait de produits « meilleurs pour vous » et peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 12 portions, 1 morceau (61 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 150mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • mcbrochu |

  • Bandou |

    delicieux!!!

K:59061v0fc:126924

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