Gâteau suprême triple chocolat

120 18 portions de 1 morceau (92 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
Portions

18 portions de 1 morceau (92 g) chacune

Un gâteau au chocolat onctueux recouvert d'un riche glaçage au chocolat. Le délice suprême pour vos invités!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Mettre la préparation pour gâteau, la crème sure, le pouding, les oeufs, l'huile et l'eau dans un grand bol. Battre à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Verser le mélange dans un moule à cheminée cannelé de 12 tasses ou un moule à cheminée de 10 pouces vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau 10 minutes sans le démouler. Détacher le gâteau de la paroi du moule. Renverser le gâteau sur une grille;démouler délicatement. Laisser refroidir le gâteau complètement; le déposer sur une assiette de service.
  • Réserver 2 cuillerées à soupe de la garniture fouettée. Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer la garniture fouettée qui reste et le chocolat au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, de 1 1/2 minute à 2 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute. Verser ce mélange en filet sur le gâteau. Déposer immédiatement la garniture fouettée réservée sur le gâteau, par petites cuillerées; marbrer à l'aide d'un cure-dent. Disposer les framboises au centre du gâteau au moment de servir.

Assiette à gâteau festive

Si vous ne possédez pas une assiette à gâteau traditionnelle ou une assiette montée, utilisez n'importe quelle assiette ronde recouverte d'un napperon en papier.

Portions sages

Une portion de ce délicieux régal sucré satisfera pleinement votre envie de chocolat.

Portions

  • 18 portions de 1 morceau (92 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 1 morceau (92 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 45mg
Sodium 330mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 24g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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