Gâteau « tambour »

85 18 portions d'un morceau (116 g) chacune
Recette de
5
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

18 portions d'un morceau (116 g) chacune

Vous cherchez un dessert amusant et festif? Roulement de tambour… Le voici! Ce gâteau obtiendra une note parfaite et en mettra plein la vue à toute votre tablée. Sans compter qu’il est plus facile à préparer que vous ne le croyez.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Mettre une tasse de garniture fouettée au réfrigérateur ; mettre le reste de la garniture fouettée au congélateur. Entre-temps, préparer le gâteau et le cuire au four en suivant le mode d'emploi sur l'emballage pour obtenir 2 gâteaux ronds de 9 po et en ajoutant la préparation pour pouding à la pâte avant de la verser dans les moules préparés. Laisser les gâteaux refroidir dans les moules pendant 10 min ; les renverser sur des grilles. Les démouler avec précaution. Les laisser refroidir complètement.
  • Entre-temps, mélanger 2 c. à soupe de sucre et le lait. Badigeonner le mélange sur le dessus des biscuits ; réserver. Déposer la garniture fouettée surgelée dans un bol allant au micro-ondes. Y ajouter le chocolat. Chauffer le tout au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1-1/2 min ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min. Le laisser épaissir pendant 15 min.
  • Battre au fouet le fromage à la crème et le reste du sucre dans un bol de taille moyenne jusqu'à homogénéité. Y ajouter les cerises et la garniture fouettée dégelée ; bien mélanger le tout. Empiler les gâteaux sur une assiette, en les remplissant du mélange au fromage à la crème. Glacer le gâteau avec le mélange au chocolat. Le décorer avec les biscuits et les autres ingrédients pour que le tout ressemble à un tambour et à des baguettes. Conserver le gâteau au réfrigérateur.

Variante

Réalisez cette recette en utilisant de la garniture fouettée Cool Whip Légère, du pouding instantané Jell-O sans gras au chocolat et de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter la saison des Fêtes, mais il faut surveiller les portions.

Substitut

Remplacez les bâtonnets de bretzel par des gressins, des crêpes roulées Crème Roulée Lu ou des Pailles OREO Biscuits-gaufrettes.

Portions

  • 18 portions d'un morceau (116 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions d'un morceau (116 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 45mg
Sodium 330mg
Glucides 60g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 41g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • melanie9271240 |

K:46924v14fc:120898

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