Gâteau « terrain de baseball »

80 20 portions de 1 morceau (45 g)
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20 portions de 1 morceau (45 g)

Gagnez la partie grâce à ce gâteau! Il vous suffit d’une préparation pour gâteau, de quelques décorations et d’une touche de créativité!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préparer la pâte à gâteau et cuire dans un moule de 13 x 9 po comme indiqué sur l'emballage. Laisser refroidir 15 min dans le moule. Renverser le gâteau sur une grille ; retirer le moule. Laisser refroidir complètement. Mettre le gâteau sur une planche à découper ; couper en un carré de 9 po. Placer sur un grand plateau ou sur un carton à gâteau. Réserver les retailles pour la collation ou un autre usage.
  • Colorer la garniture fouettée avec le colorant alimentaire vert, nuance au choix ; étaler sur le dessus et les côtés du gâteau carré.
  • Parsemer les biscuits écrasés au centre du gâteau, en formant un losange, pour rappeler un avant-champ de baseball ; dessiner les lignes de but avec la glace blanche. Ajouter un morceau de guimauve pour le « marbre » et un autre pour chaque « but ». Décorer les biscuits avec de la glace colorée pour faire les joueurs de baseball ; disposer sur le gâteau. Réfrigérer jusqu'à 2 heures avant de servir.

Savoir-faire – comment glacer un gâteau

Si le gâteau est très mou et s'émiette, appliquez une « couche de base » pour empêcher les miettes de gâteau de se mélanger au glaçage. Étalez une couche mince de glaçage sur le gâteau entier, puis laissez reposer de 5 à 10 min ou jusqu'à ce que le glaçage soit ferme. Étalez le glaçage qui reste sur le gâteau.

Le savoir-faire de la cuisine

Assurez-vous que le gâteau soit complètement refroidi avant de le glacer. Si le gâteau est encore chaud, le glaçage pourrait ramollir ou fondre.

Portions

  • 20 portions de 1 morceau (45 g)

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 morceau (45 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 5mg
Sodium 135mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 14g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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