Gâteau Trésor double chocolat

145 14 portions de 1 morceau (122 g) chacune
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20
min
Prêt en
2
h
25
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Portions

14 portions de 1 morceau (122 g) chacune

Un petit coin de paradis chocolaté!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Battre le sucre, la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte, le sel, le chocolat fondu, le café, la crème sure, l'huile et la vanille dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Verser dans un moule à charnière de 9 po de diamètre préalablement vaporisé d'enduit à cuisson.
  • Faire cuire de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre (il y aura un petit creux au centre du gâteau). Laisser refroidir 10 minutes. À l'aide d'un couteau, dégager le pourtour du gâteau du moule et démouler en ouvrant la charnière du moule. Faire des trous profonds dans le gâteau, à des intervalles de 1 pouce, au moyen du manche d'une cuillère de bois.
  • Casser les barres de chocolat en morceaux; en réserver six morceaux. Mettre le reste du chocolat dans un bol allant au micro-ondes et ajouter la crème. Cuire au four à micro-ondes à intensité MOYENNE 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu.
  • Verser le chocolat fondu dans les trous du gâteau. Réfrigérer 1 heure.
  • Garnir le gâteau de Cool Whip et des framboises au moment de servir. Mettre les morceaux de chocolat réservés dans un bol allant au micro-ondes et cuire au four à micro-ondes à intensité MOYENNE 20 secondes ou jusqu'à ce que le chocolat ait presque fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu. En arroser le gâteau pour le décorer.

Variante

Remplacez le chocolat Cadbury par un paquet (170 g) de chocolat blanc Baker's ou un paquet (170 g) de chocolat noir 70 % cacao Baker's Suprême. Versez tout le chocolat fondu dans les trous pratiqués dans le gâteau et omettez la garniture de chocolat fondu.

Substitut

Remplacez la crème 10 % par de la crème à fouetter.

Portions sages

Une portion de cette délicieuse gâterie comblera totalement vos envies de chocolat.

Portions

  • 14 portions de 1 morceau (122 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions de 1 morceau (122 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 10mg
Sodium 310mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 35g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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