• Gâteau velours rouge et glaçage au fromage à la crème

Gâteau velours rouge et glaçage au fromage à la crème

108 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune
Recette de
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Prép.
5
min
Prêt en
1
h
48
min
Portions

16 portions de 1 morceau (69 g) chacune

Qu'y a-t-il de meilleur qu'un gâteau velours rouge avec un glaçage au fromage à la crème? À notre avis, rien. Inspirez-vous de ces petits gâteaux populaires pour faire un superbe gâteau étagé à l'occasion de votre prochaine réception.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 ºF.
  • Tapisser de papier sulfurisé le fond de deux moules ronds de 8 po; vaporiser d'un enduit à cuisson. Préparer le gâteau selon le mode d'emploi; verser dans les moules.
  • Cuire de 30 à 33 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Détacher les gâteaux de la paroi des moules à l'aide d'un couteau; renverser sur une grille. Démouler et enlever délicatement le papier sulfurisé. Laisser refroidir complètement.
  • Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème, le lait et le sucre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 2 t de garniture Cool Whip.
  • Tailler le dessus de l'un des gâteaux de manière à obtenir une surface plate; mettre dans une assiette. Étendre la moitié du mélange de fromage à la crème par-dessus; couvrir de l'autre gâteau. Étaler le reste du mélange de fromage à la crème sur le dessus et les côtés du gâteau; garnissez du reste de la garniture Cool Whip et parsemer de poudre de cacao.

Une touche d'éclat

Pour que ce dessert en mette plein la vue, ajoutez des perles rouges et blanches.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (69 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 45mg
Sodium 250mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 19g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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