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Gelée à la fraise et à la rhubarbe

03:10:00 Donne 7 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.
Recette de
4.5
4 2 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
3
h
10
min
Portions

Donne 7 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.

Quatre ingrédients, un dessert fruité : des coupes à la gelée de fraise et à la rhubarbe saines et prêtes en un tournemain.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre la rhubarbe dans une grande casserole. Ajouter l'eau et le sucre; mélanger légèrement. Porter à ébullition à feu moyen en remuant sans arrêt. Laisser bouillir 2 min. Retirer du feu.
  • Incorporer la poudre pour gelée en remuant jusqu'à dissolution. Répartir uniformément dans 7 coupes à dessert.
  • Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à fermeté.

Remarque

Pour un dessert légèrement plus sucré, préparez la recette avec 3/4 tasse de sucre.

Substitut

Préparez la recette avec de la poudre pour gelée Jell-O Léger à la framboise.

Portions

  • Donne 7 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Plus de 5 % de l'AQR de vitamine C et de calcium.

Information nutritionnelle

Portion Donne 7 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 65mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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