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  1. Glaçage aux fraises

Glaçage aux fraises

01:10:00 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette par
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Réalisez un glaçage aux fraises fraîches grâce à cette recette, qui est parfaite pour une occasion spéciale!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le beurre et la vanille dans un grand bol jusqu’à homogénéité.
  • Ajouter le sucre, une tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les fraises.
  • Réfrigérer le glaçage 1 h avant de l’utiliser.

Substitut

Préparez la recette avec des fraises surgelées décongelées. Écrasez-les, puis utilisez un tamis à mailles fines pour les égoutter avant de les utiliser comme indiqué.

Note

La recette est suffisante pour glacer le dessus et les côtés de 2 étages de gâteau (8 ou 9 po), le dessus et les côtés d’un gâteau de 13 x 9 po, le dessus de 3 étages de gâteau (8 ou 9 po) ou 18 à 24 petits gâteaux.

Idée pour l’équeutage de fraises

Essayez cette méthode facile et amusante pour équeuter des fraises. Premièrement, rincez les fraises à l’eau froide et séchez-les. Deuxièmement, retirer les feuilles du dessus de chaque fraise. Finalement, pressez une paille de plastique sur le dessous de chaque fraise jusqu’à ce qu’elle transperce le dessus, ce qui aura pour effet d’ôter la queue.

Portions

  • 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 55mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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