Glaçage choco crème

10 20 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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min
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min
Portions

20 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

La crème de guimauve et le fromage à la crème donnent à ce délicieux glaçage au chocolat sa texture riche et mousseuse. Le parfait complément d'un gâteau réussi!

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ce qu'il faut faire

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  • MÉLANGER au batteur le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
  • AJOUTER la crème de guimauve, la poudre de cacao et la vanille; bien mélanger.
  • AJOUTER graduellement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Remarque

Cette recette éclair donne 2 1/2 t de glaçage, assez pour glacer le dessus et les côtés de deux étages de gâteau (8 ou 9 po), le dessus et les côtés d'un gâteau de 13 x 9 po, le dessus de trois étages de gâteau (8 ou 9 po) ou 24 petits gâteaux.

Portions

  • 20 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 65mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 16g
Protéines 1g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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