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Glace à l'ananas et aux canneberges

00:10:00 Donne 1 tasse de sauce pour glacer et env. 20 portions de 2 c. à soupe de sauce pour servir.
Recette de
4.0
1 1 Commenter
Prép.
5
min
Prêt en
10
min
Portions

Donne 1 tasse de sauce pour glacer et env. 20 portions de 2 c. à soupe de sauce pour servir.

Rehaussez votre jambon au four avec cette glace délicieusement fruitée faite d'un mélange de sauce aux canneberges, de jus d'ananas et de moutarde de Dijon, qui sert aussi de sauce. Vous verrez comme c'est bon!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Vous n'avez qu'à suivre nos étapes simples
  • Placer 1 bte (398ml) de sauce aux canneberges entières, 1 bte (14 oz liq/398 ml) d'ananas broyés dans le jus non égouttés et 2 c. à soupe de moutarde de Dijon Heinz dans le mélangeur ou le robot culinaire; couvrir. Mélanger jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Réserver 1 tasse du mélange pour badigeonner le jambon durant la dernière demi-heure de cuisson.
  • Verser le reste du mélange aux canneberges dans une petite casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Servir sur les tranches de jambon.

Substitut

Remplacez les ananas broyés par 1 bte (14 oz liq / 398 ml) de pêches tranchées dans un sirop léger.

Doubler

Préparez comme indiqué en doublant tous les ingrédients.

Portions

  • Donne 1 tasse de sauce pour glacer et env. 20 portions de 2 c. à soupe de sauce pour servir.

Information nutritionnelle

Portion Donne 1 tasse de sauce pour glacer et env. 20 portions de 2 c. à soupe de sauce pour servir.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 50
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 25mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 0g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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