Gnocchis crémeux

35 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Pour vous simplifier la vie, cette recette requiert des gnocchis surgelés, rehaussés d’une sauce à la crème, au bacon et aux champignons. Un plat italien facile comme tout!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi, en omettant le sel.
  • Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle à feu mi-vif pendant 2 minutes. Ajouter les légumes et l'ail; cuire en remuant pendant 5 minutes. Ajouter le fromage à la crème et le bouillon; cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que la sauce soit homogène, en remuant constamment.
  • Égoutter les pâtes. Les ajouter à la sauce dans la poêle; poivrer au goût; remuer délicatement pour enrober les pâtes uniformément. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant constamment. Ajouter le basilic. Servir garni de parmesan.

Une touche d'éclat

Garnissez les gnocchis de quelques feuilles de basilic supplémentaires au moment de servir.

Savoir-faire – Comment cuire les gnocchis

Pour obtenir les meilleurs résultats, il vous faudra au moins 4,5 litres d'eau pour cuire chaque paquet de gnocchis. Attendez que l'eau soit à pleine ébullition avant d'ajouter les pâtes, puis faites-les cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à la cuisson souhaitée.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 45mg
Sodium 1070mg
Glucides 54g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 11g
Protéines 18g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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