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  • Gnocchis nappés d'une sauce au fromage PHILADELPHIA et au basilic

Gnocchis nappés d'une sauce au fromage PHILADELPHIA et au basilic

25 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Impressionné par les gnocchis italiens? N'ayez crainte! Nous utilisons ici des gnocchis déjà préparés, que nous agrémentons d'une sauce à la crème et au basilic. Facile, non?

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les gnocchis selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, mélanger le fromage à la crème et le pesto dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le lait. Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter l'oignon et les champignons; faire revenir 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le mélange de fromage à la crème; bien mélanger.
  • Égoutter les gnocchis. Ajouter à la sauce au fromage à la crème dans la poêle; les remuer délicatement pour bien les enrober. Cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant constamment. Garnir les gnocchis du parmesan et des tomates.

Présentation suggérée

Accompagnez ces gnocchis d'une salade verte.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 410
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 35mg
Sodium 320mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 8g
Protéines 12g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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