Graines de citrouille grillées

185 2 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune
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15
min
Prêt en
3
h
5
min
Portions

2 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune

Vous demandez-vous quoi faire avec les graines de votre citrouille d’Halloween? Voici une technique toute simple pour les griller à la perfection.

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ce qu'il faut faire

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  • Rincer les graines; jeter les membranes fibreuses. Étaler les graines en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords. Laisser reposer 3 h ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
  • Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser généreusement les graines de l'enduit à cuisson; saupoudrer de sel.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les graines soient dorées, en remuant après 5 min.

Propos culinaires

Lorsque vous achetez une citrouille, assurez-vous, outre que sa base est bien stable, qu'au moins un des côtés est lisse et sans taches pour que vous puissiez y faire un visage. Les enfants peuvent participer en dessinant le visage de la citrouille avec un marqueur permanent. Un adulte fera ensuite le découpage. Conservez la citrouille à l'extérieur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la découper.

Portions

  • 2 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/4 tasse (50 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 150mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 0g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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