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  1. Grand gâteau rectangulaire au café et aux morceaux de chocolat façon streusel

Grand gâteau rectangulaire au café et aux morceaux de chocolat façon streusel

00:45:00 24 portions de 1 morceau (50 g) chacune
Recette par
4.0
1 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
45
min
Portions

24 portions de 1 morceau (50 g) chacune

Mordez dans ce gâteau danois au chocolat façon streusel débordant de morceaux de chocolat et d’amandes effilées et aromatisé de café fraîchement infusé. Ce gâteau danois au chocolat façon streusel est la douceur par excellence à déguster en matinée ou en après-midi. Apportez-le à votre prochain repas-partage!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la farine et la cassonade dans un bol moyen. Incorporer le beurre à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu’à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les amandes.
  • Préparer la pâte à gâteau selon le mode d’emploi, en remplaçant l’eau par le café infusé.
  • Verser la préparation dans un moule de 15 x 10 x 1 po vaporisé d’un enduit à cuisson; parsemer de la moitié du chocolat. Garnir du mélange d’amandes et du reste du chocolat.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.

Une touche d'éclat

Faites fondre 2 oz supplémentaires de chocolat mi-sucré Baker’s selon le mode d’emploi. Arrosez le gâteau danois refroidi du chocolat fondu; laissez reposer jusqu’à ce que le chocolat prenne.

Portions

  • 24 portions de 1 morceau (50 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 morceau (50 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 150mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 16g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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