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Gratin de légumes

00:55:00 9 portions de 1/9 de la recette (85 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
55
min
Portions

9 portions de 1/9 de la recette (85 g) chacune

Ce plat dont la préparation est d’une simplicité désarmante est tout désigné pour agrémenter le brunch.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter les courgettes et l’oignon; cuire de 3 à 4 min ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant souvent. Laisser refroidir 5 min.
  • Mettre les mélanges à farce dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson. Battre au fouet les œufs, le lait, la tartinade Miracle Whip et la moutarde jusqu’à homogénéité; verser sur les mélanges à farce. Garnir du mélange de courgettes et du reste des ingrédients.
  • Cuire 25 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Retirer du four.
  • Chauffer le gril du four. Mettre le plat à 4 po de la source de la chaleur. Griller de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que le gratin soit doré.

Substitut

Remplacez les tranches de courgettes par 2 t d’épinards frais bien tassés.

Portions

  • 9 portions de 1/9 de la recette (85 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 1/9 de la recette (85 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 180mg
Sodium 570mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 8g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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