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Gratin de patates douces croustillant

01:20:00 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
Recette de
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Portions

12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Ajoutez un peu de nouveauté à votre table des Fêtes avec cette version amusante du gratin de pommes de terre classique. Ici, les patates douces donnent un peu plus de saveur et la garniture de chapelure de craquelins au fromage s'avère la touche finale parfaite. Régalez-vous!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Mettre la moitié des patates douces dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir d'une couche d'oignon et d'une couche de la moitié du fromage. Couvrir du reste des patates douces.
  • Mélanger la soupe, le lait, la farine, la moutarde, l'ail, la sauce Worcestershire et le thym jusqu'à homogénéité; verser sur le mélange de patates douces. Couvrir.
  • Cuire 30 min. Entre-temps, mélanger la chapelure et la margarine.
  • Parsemer les patates douces du reste du fromage; garnir du mélange de chapelure. Cuire, à découvert, 30 min ou jusqu'à ce que le mélange de patates douces soit chaud et que le dessus soit doré.

Substitut

Préparez la recette en utilisant n'importe quelle soupe crème, par exemple une soupe crème de céleri ou de poulet.

Portions

  • 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2/3 tasse (150 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 350mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 6g
   
Vitamine A 100 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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