Gratin de pommes de terre à l'ail

95 6 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
Recette de
3.5
(2) 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
35
min
Portions

6 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

Quelques ingrédients suffisent pour métamorphoser les bonnes vieilles pommes de terre en un plat d'accompagnement dont raffolera toute la famille. Ce gratin crémeux est tout simplement délicieux.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Fouetter le produit de fromage à la crème, le lait et le poivre jusqu'à homogénéité.
  • Étager la moitié des pommes de terre, la moitié du mélange de fromage à la crème et la moitié du parmesan dans une casserole peu profonde de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson. Répéter les couches; couvrir.
  • Cuire 1 h 15 min ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que la sauce soit bouillonnante, en découvrant après 45 min.

Une touche d'éclat

Coupez 4 oignons verts en fines tranches. Réservez-en 2 c. à soupe; mélangez les pommes de terre avec le reste des oignons verts avant de faire des couches dans la casserole comme indiqué. Garnissez le gratin du reste des oignons.

Variante

Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail ou du produit de fromage à la crème Philadelphia Ciboulette et oignon. Ou préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia, puis ajoutez-y de l'ail frais ou grillé haché finement, au goût, avec le lait et le poivre.

Présentation suggérée

Servez ce gratin avec un bifteck grillé ou des côtelettes de porc.

Portions

  • 6 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 3/4 de tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 40mg
Sodium 380mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 6g
Protéines 11g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • franci_lol |

  • julade |

    Savoureux et bel odeur qui dégage durant la cuisson! à servir à des invités sans gêne!

K:61274v0fc:131080

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