Gratin de pommes de terre au parmesan

55 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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Prêt en
55
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Portions

8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Facile comme tout à préparer, ce gratin de pommes de terre comblera tous les invités de votre prochain brunch. Il suffit de râper des pommes de terre et de l'oignon, d'enrober le tout de farine et de parmesan, puis, hop, au four! C'est simple comme bonjour.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Disposer les pommes de terre et l'oignon sur un linge propre; rouler. Presser le linge fermement pour enlever l'excédent d'eau; mettre les légumes dans un grand bol. Ajouter le fromage et la farine; mélanger légèrement.
  • Étaler dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit doré.

Présentation suggérée

Garnissez les pommes de terre de crème sure et d'oignons verts tranchés.

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la couleur et de la saveur, préparez la recette avec un mélange de pommes de terre Yukon gold et de patates douces.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 180mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 8g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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