Gratin éclair de pommes de terre et de bacon

45 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
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min
Prêt en
45
min
Portions

8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Savourez de très fines tranches de pommes de terre Yukon gold gratinées et rehaussées de bacon. Tout simplement divin!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Chauffer les pommes de terre et l’eau dans un plat micro-ondable couvert à intensité ÉLEVÉE de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Ajouter l’oignon; faire revenir 4 min ou jusqu’à ce qu’il soit tendre. Incorporer la farine; faire revenir 1 min. Incorporer graduellement le lait en fouettant. Porter à ébullition, en remuant constamment. Laisser mijoter à feu mi-doux de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que la préparation épaississe, en remuant constamment. Ajouter le fromage; cuire de 2 à 3 min, en remuant, ou jusqu’à ce qu’il fonde.
  • Mettre la moitié des pommes de terre dans une casserole de 1,5 l vaporisée d’un enduit à cuisson; couvrir de la moitié de la sauce au fromage. Répéter les couches; couvrir.
  • Cuire 20 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Laisser reposer 5 min. Parsemer de bacon.

Substitut

Préparez la recette avec votre fromage râpé Kraft préféré.

Portions

  • 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 240mg
Glucides 18g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 9g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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