Guacamole d'edamame

15 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles (10 g) chacune
Recette de
5
(1) 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles (10 g) chacune

Vous cherchez une recette de guacamole rapide et facile à préparer? Voici la solution! Une délicieuse variante du classique guacamole.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les fèves edamame dans une casserole d’eau bouillante de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres; égoutter. Rincer à l'eau froide; égoutter de nouveau et éponger.
  • Réserver 1 c. à soupe des fèves edamame; passer le reste des fèves edamame au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées. Mettre dans un bol moyen. Ajouter l'avocat, le poivron rouge, l'oignon et la vinaigrette; remuer juste assez pour mélanger.
  • Garnir des fèves edamame réservées. Accompagner des croustilles.

Une touche d'éclat

Pour ajouter du piquant, remplacez 2 c. à soupe du poivron rouge par des piments jalapenos hachés finement.

Substitut

Remplacez l'oignon vert par 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée.

Portions

  • 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles (10 g) chacune

Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 3 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Cette savoureuse trempette accompagnée de croustilles peut faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) de trempette et 3 croustilles (10 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 65mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:62596v0fc:146031

>
AdChoices