Guimauves croustillantes trempées dans le caramel

45 40 portions de 1 guimauve (17 g) chacune
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45
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Portions

40 portions de 1 guimauve (17 g) chacune

Nous sommes mordus de tous les régals trempés dans le caramel. Voici donc une gâterie croustillante sur bâtonnet particulièrement amusante à déguster.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer les caramels et le lait dans un bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, de 2 1/2 à 3 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant après chaque minute.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mettre les céréales dans un moule à tarte. Utiliser des cure-dents pour tremper les guimauves, une à la fois, dans la sauce au caramel, puis dans les céréales, en les retournant pour bien les enrober de chaque ingrédient. Mettre sur la plaque à pâtisserie préparée.
  • Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que l'enrobage de caramel soit ferme.

Utilisez votre cuisinière

Chauffez les caramels et le lait dans une casserole à feu doux 5 min ou jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que la sauce soit homogène, en remuant souvent.

Savoir-faire Conservation

Conservez les bâtonnets de guimauve au réfrigérateur.

Portions

  • 40 portions de 1 guimauve (17 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 40 portions de 1 guimauve (17 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 50mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 11g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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