Halwa aux carottes

75 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
4
(1) 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Porter les carottes et le lait à ébullition dans une poêle antiadhésive à feu vif ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres, en remuant de temps à autre.
  • Incorporer le sucre et la moitié du mélange montagnard. Cuire le tout à découvert à feu mi-vif pendant 15 min ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment. Laisser refroidir pendant 15 min.
  • Incorporer la garniture fouettée et la cardamome. Garnir du reste du mélange montagnard.

Variante

Pour varier les saveurs, étaler le halwa au fond d'un plat carré allant au four de 8 po de côté. Mettre le plat au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'il soit froid. Le couper en carrés.

Une touche d'éclat

Servez ce plat garni de Cool Whip.

Portions

  • 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 120mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 47g
Protéines 7g
   
Vitamine A 100 %VQ
Vitamine C 80 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • r4sh_69 |

    Je l'ai fait avec du splenda, lait carnation sans gras et cool whip léger et c'était légèrement trop sucré (probablement le splenda qui sucre davantage que le sucre blanc régulier). Cependant, c'est excellent au goût !! J'ai mélangé la recette à du riz blanc et c'était parfait ! :)

K:59690v0fc:127529

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